القليل من المعرفة بالشاي الأخضر الصيني

هناك العديد من أنواع الشاي الأخضر الصيني، وتختلف مناطق إنتاجها، ولكن يتم توزيع معظمها بين المناطق الجنوبية من تشجيانغ وآنهوي. الربيع هو فترة صحوة نمو شجرة الشاي. ويمكن ملاحظة أن هناك بقعًا خضراء صغيرة على جانب التل، وأشعة الشمس تسطع بشكل مشرق، مصحوبة بالجبال والأنهار، وجميلة وطبيعية.

أفضل نوعية من الشاي الأخضر تنتمي إلى شاي Mingqian أو شاي Yuqian. إنهم يبدأون من الفروع وينفتحون معنا بعد كل شيء من خلال كدح مزارعي الشاي. ويختلف عدد أسنان وأوراق الشاي الأخضر من واحدة إلى أخرى. الشاي الأخضر الذي يدخل الماء للتو هو ديناميكي ومكثف. مع انخفاض درجة حرارة الماء تدريجيًا، يهدأ الشاي تدريجيًا، ويطفو في الماء حسب الرغبة، أو يغوص أو ينقلب. ومع ذلك، بغض النظر عن نوع الوضعية، فهي دائمًا تجعل الناس يشعرون بالانتعاش. بعد شرب الشاي على الطاولة لفترة طويلة، كانت الرائحة قد غطت الجسم كله بالفعل دون وعي. لم أستطع منع الناس من احتساء بعض اللقمات من الشاي الصافي.