مسحوق الشاي الأخضر: دليل كامل للمصادر بالجملة للمشترين B2B

غالبًا ما يتم شراء الشاي الأخضر المجفف على ورقة المواصفات وحدها، وهذا هو بالضبط المكان الذي يتعرض فيه العديد من المستوردين بالجملة للحرق. يمكن للمشتري الذي يطلب "مسحوق الشاي الأخضر العضوي" دون التحقق من حجم الجسيمات أو درجة الشاي الأساسية أو محتوى الرطوبة أن ينتهي به الأمر بحاوية تعمل فقط مع الخلطات منخفضة التكلفة. تقوم شركة Hangzhou Baoda Tea Co., Ltd. بإنتاج مسحوق وأوراق الشاي الأخضر في مصنعنا في Huangshan، مما يتيح لنا التحكم المباشر في عملية الطحن وحجم الشبكة وفحص الجودة بدءًا من الأوراق الطازجة وحتى الشحن النهائي.

ما هو مسحوق الشاي الأخضر العضوي؟

مسحوق الشاي الأخضر العضوي عبارة عن شكل مطحون جيدًا من أوراق الكاميليا سينينسيس المزروعة بدون مبيدات حشرية صناعية أو أسمدة كيماوية، ويتم تثبيته بالحرارة أثناء المعالجة، ويتم طحنه إلى حجم جسيم محدد لاستخدامه في الطهي أو المشروبات.

يختلف شكل المسحوق عن الأوراق السائبة بطريقة مهمة: يتم تحديد مواصفات المنتج من خلال رقم الشبكة ودرجة الورقة الأساسية، وليس من خلال مظهر الورقة. يتمتع مسحوق الشاي الأخضر العضوي المكون من 100 شبكة من البارود 3505 A بنكهة وبنية تكلفة مختلفة عن نفس المسحوق الشبكي المطحون من Chunmee 41022 AAA. لإلقاء نظرة أعمق على كيفية تشكيل المنطقة المتنامية للمنتج النهائي، راجع مقالتنا حول Chunmee أصل الشاي الأخضر العضوي ونكهة الملف الشخصي .

مسحوق الشاي الأخضر العضوي للماتشا واستخدامات الطهي يتكون مسحوق الشاي الأخضر المطحون جيدًا من أوراق كاملة، مما يوفر مصدرًا مركزًا لمضادات الأكسدة. لونه النابض بالحياة ونكهته الناعمة يجعله مناسبًا للتحضير أو الطهي التقليدي. عرض المنتج →

الدرجات وأحجام الجسيمات في مسحوق الشاي الأخضر العضوي السائب

مسحوق الشاي الأخضر ليس درجة واحدة، وتوزيع حجم الجسيمات يخبرك عن السعر أكثر مما يخبرك به الملصق العضوي.

يتم طحن معظم مسحوق الشاي الأخضر العضوي التجاري من درجات الشاي الأخضر العضوي مثل البارود 3505 AAA أو تشونمي 9371. ولا تتم زراعة الورقة بالضرورة في الظل؛ تتم معالجتها ببساطة وطحنها إلى حجم الشبكة المستهدف. ينتج البارود العضوي أو قاعدة التشونمي مسحوقًا وظيفيًا ذو طابع الشاي الأخضر المميز الذي يمكن للمستوردين الاعتماد عليه في عمليات الإنتاج المتكررة.

البارود الممتاز 3505 كريات الشاي الأخضر AAA شاي البارود عالي الجودة مع حبيبات ملفوفة بإحكام ونكهة غنية ومعقدة. جودتها الموحدة وشخصيتها القوية تجعلها قاعدة موثوقة لإنتاج مسحوق الشاي الأخضر العضوي. عرض المنتج →

الشهادات التي تهم مسحوق الشاي الأخضر العضوي

إن المطالبة العضوية بمنتج الشاي لا تعني شيئًا في تفتيش الميناء ما لم تأتي الشهادة من هيئة تصديق معترف بها وتتطابق مع رقم الدفعة المشحونة.

• القاعدة العضوية للاتحاد الأوروبي: الشهادة الأكثر شيوعًا للشاي العضوي الذي يدخل أسواق الاتحاد الأوروبي.
• USDA NOP: معيار المطالبات العضوية في الولايات المتحدة والعديد من المشترين في أمريكا الشمالية.
• JAS Organic: مطلوب للشاي العضوي الذي يتم بيعه في خدمات الطعام اليابانية وقنوات البيع بالتجزئة.
• نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP): إطار عمل لسلامة الأغذية تم التحقق منه من قبل مدققين خارجيين، وغالبًا ما يتم طلبه إلى جانب الشهادات العضوية.

ومن بين هذه المعايير، تعد معايير EU Organic وUSDA NOP هما الأكثر طلبًا من قبل المشترين بالجملة في أفريقيا وأوروبا، وهي الأسواق التي تخدمها شركة Hangzhou Baoda Tea Co., Ltd. من خلال برنامجها لتصدير الشاي الأخضر. عادةً ما يكون المورد الذي يقدم كلتا الشهادتين لنفس خط الإنتاج مستعدًا لفحوصات الوثائق التي تتم في الجمارك الأوروبية.

كيفية اختيار مورد موثوق لمسحوق الشاي الأخضر العضوي

الطريقة الأكثر موثوقية للحكم على مورد مسحوق الشاي الأخضر العضوي هي التحقق من مسار المعالجة وموقع المطحنة قبل بدء المفاوضات.

بالنسبة للطلب على نطاق الحاوية، عادةً ما يقدم المورد المباشر من المصنع اتساقًا أفضل في الأسعار لأن تكلفة المواد الخام مستقرة وعملية الطحن تتم داخل الشركة. للحصول على قائمة مرجعية كاملة لما يجب التحقق منه عند التوريد من الصين، راجع دليلنا حول كيفية الحصول على الشاي الصيني بالنضارة والتعبئة المناسبة .

تشونمي 9371 الشاي الأخضر بأوراق على شكل الحاجب يتميز هذا الشاي الأخضر ذو الدرجة التجارية بشكل حواجب مميز وطعم جوزي مدخن قليلاً. يستخدم على نطاق واسع في خلطات الشاي بالنعناع، ​​فهو يوفر جودة متسقة للمصادر السائبة. عرض المنتج →

اعتبارات التخزين والتعبئة للمستوردين

يبدأ مسحوق الشاي الأخضر في فقدان جودته في اللحظة التي يمتص فيها الرطوبة المحمولة في الهواء، لذا فإن التعبئة والتغليف هي خط دفاعك الأول على طريق عبور المحيط.

• الرطوبة: حافظ على الرطوبة النسبية أقل من 40% داخل الحاوية.
• درجة الحرارة: يخزن عند درجة حرارة 22 درجة مئوية أو أقل لإبطاء الأكسدة.
• الضوء: استخدم عبوات غير شفافة مبطنة برقائق معدنية لحماية الكلوروفيل.
• الأكسجين: تدفق النيتروجين أو التعبئة المفرغة لإزالة الأكسجين من مساحة الرأس.

الأسئلة الشائعة

ما الفرق بين الماتشا ومسحوق الشاي الأخضر العضوي؟

الماتشا هو نوع محدد من مسحوق الشاي الأخضر مصنوع من أوراق مزروعة في الظل، حيث تتم معالجة الورقة بأكملها وتحويلها إلى مسحوق ناعم موحد. مسحوق الشاي الأخضر العضوي هو فئة أوسع تشمل أي شاي أخضر عضوي مطحون جيدًا، غالبًا ما يكون مصنوعًا من البارود أو درجات أوراق التشونمي للحصول على نكهة مختلفة وتكلفة أقل.

ما هو حجم الشبكة الذي يجب أن أحدده لمشروب مسحوق الشاي الأخضر العضوي؟

بالنسبة لمعظم تركيبات المشروبات، يوفر المسحوق الشبكي 80-120 أفضل توازن للتعليق واللون والتكلفة. سوف يستقر الطحن الخشن الذي يقل عن 60 شبكة بسرعة في المشروب النهائي ويجب تجنبه عند تعبئة الزجاجات أو المنتجات الجاهزة للشرب.

هل تؤثر الشهادة العضوية على نكهة مسحوق الشاي الأخضر؟

الشهادة العضوية لا تغير النكهة. يتم تحديد النكهة حسب تنوع الأوراق ومنطقة النمو وعملية التثبيت الحراري. إن الشهادة العضوية هي معيار زراعي يتحقق من طرق الإدخال والزراعة، وليست ضمانًا لجودة النكهة.

ما هو الحد الأدنى النموذجي لكمية الطلب لمسحوق الشاي الأخضر العضوي السائب؟

يختلف الحد الأدنى حسب المورد والتكوين. تقبل شركة Hangzhou Baoda Tea Co., Ltd. عادة طلبات المسحوق مباشرة من المصنع من طن متري واحد، مع توفر كميات العينة للتقييم قبل تقديم طلب الحاوية. وتمتلك منشأة هوانغشان قدرة سنوية تبلغ 10 آلاف طن تدعم طلبات التصدير واسعة النطاق.