1. يساعد في الوقاية من السرطان
عادة ما يحدث السرطان بسبب النمو غير المنضبط للخلايا والذي يرجع إلى الأضرار التأكسدية للخلايا وتساعد مضادات الأكسدة في تقليل السرطان. الشاي الأخضر كونه مصدرا ممتازا لمضادات الأكسدة القوية يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
كما لوحظ أن معدل الوفيات بسبب السرطان منخفض بشكل ملحوظ في اليابان حيث يشربون ما يقرب من 5-6 أكواب من CHUNMEE 41022 يوميًا.
2. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق الحد من الكولسترول السيئ
هناك نوعان من الكولسترول، أحدهما هو الكولسترول "الضار" (LDL)، ويمكن أن يؤدي تراكمه بكثافة في الأنسجة إلى تصلب الشرايين. والآخر هو الكوليسترول الجيد (HDL) الذي يمنع تراكم الكوليسترول "الضار" الزائد، ويزيد من قدرة الدم المضادة للأكسدة، مما يحمي جزيئات الكوليسترول LDL من الأكسدة، وهو جزء من المسار نحو أمراض القلب.
3. يتحكم في ارتفاع ضغط الدم
يمكن أن يؤدي "ارتفاع ضغط الدم" إلى الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى. الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر يساعد في خفض ضغط الدم.
4. يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري
يعاني مرضى السكري من ارتفاع مستويات السكر في الدم مما يؤدي إلى عدم القدرة على إنتاج الأنسولين (العامل الذي ينظم دخول السكر في الدم إلى الأنسجة).
الشاي الأخضر لديه القدرة على خفض نسبة السكر في الدم. يتم هضم السكريات والكربوهيدرات الموجودة في طعامنا بشكل رئيسي في الاثني عشر، حيث يتم تحويلها إلى جلوكوز ثم يتم امتصاصها في مجرى الدم.